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Italicus Rosolio di Bergamotto Liqueur 0,7LNeu

Artikel-Nr.:  903495
Italicus Rosolio di Bergamotto Liqueur 0,7L - Bild 1
Hersteller: Perola GmbH
Verfügbarkeit:(Lieferzeit: 1-3 Tage)
38,99 €
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Italicus - Rosolio di Bergamotto ist ein Bergamotte-Likör, entwickelt von Giuseppe Gallo.

Aroma/Nase: intensiver Zitrusduft von der Bergamotte mit frisch-floralen Noten von Lavendel.
Geschmack/Gaumen: dominante Bergamotte, frisch und belebend mit sanften Anklängen von Kamille und Enzian. Eine ausgewogene Süße und sanfte Bitternote bilden ein tolles Finish.

Gallo, vormals als Global Brand Ambassador der Wermut- und Aperitif-Marke MARTINI bekannt geworden und unter Kollegen geschätzt, erfüllte sich mit dem Likör einen Lebenstraum. Außerhalb Italiens kannte bis jetzt kaum jemand den italienischen Likör, der je nach Region und Dorf vollkommen unterschiedlich schmecken kann und der den Mixologen bereits seit seiner Kindheit begleitet. Schon als Junge schälte Giuseppe für seine Mutter Bergamotten, die aus den Zesten Limoncello und Rosolio herstellte. Ihr Rezept fließt in Teilen auch in den Italicus mit ein - und bildet zusammen mit Bergamotten aus Kalabrien, sizilianischen Zedern und italienischen Kräutern die Grundlage dafür, dass dieser Rosalio bei aller hohen Marketing-Kunst so authentisch bleibt.

Über ein Jahr hat Gallo in Zusammenarbeit mit einer traditionsreichen italienischen Familien-Brennerei an der finalen Rezeptur getüftelt, noch länger hat es gedauert, die perfekten Grundprodukte für seinen Rosalio zu finden.

Seine wahre Stärke spielt Italicus vor allem bei der Veredlung von Cocktails und Longdrinks aus, beispielsweise in folgenden Rezeturen bzw Drinkvarianten:

  • Gallicus, eine luxuriöse Alternative zum Hugo -  Italicus gemischt mit Prosecco, Eiswürfeln und Oliven
  • Einem Gin & Tonic und Vodka & Soda haucht Italicus eine sommerliche und mediterrane Frische ein
  • Als Longdrink mit einem Indian Pale Ale als Filler kombiniert Italicus die zitralen Anleihen vom Hopfen mit italienischem Urlaubsgefühl.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Italicus Ltd., 2 May Bate Avenue, London; GB
Details
Füllmenge in Liter (L) 0,7
Lieferumfang 1x Flasche
Herkunft Italien
Alkoholgehalt
in % Vol. 20
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