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Cocchi

Der junge florentiner Konditor Giulio Cocchi gründete 1891 seine erste eigene Firma in Asti. Voller Enthusiasmus erweiterte er seine Aktivitäten vom Liquorista (Spirituosendestillateur) zum Spumantista (Schaumweinerzeuger). Seine Passion galt dabei dem Aromatisieren der hergestellten Schaumweine mit Kräutern und Gewürzen für die er die Rezepturen selbst entwickelte. Zur Jahrhundertwende waren vor allem der Aperitivo Americano und der Barolo Chinato bereits sehr bekannte und beliebte Produkte.

Ein entscheidender Erfolgsfaktor für den Bekanntheitsgrad war in der damaligen Zeit die Distribution über eigene Läden, in denen jeder Kunde probieren und die Produkte gleich kaufen konnte. Alleine im Piemont existierten bereits 1913 fünf solcher Läden. Zudem wurden die Cocchi Produkte nach New York, den italienischen Kolonien in Afrika und sogar nach Venezuela exportiert. In Venezuela gründete der Sohn von Giulio Cocchi die Casa Cocchi of Venezuela in Caracas.

Bis heute hat sich das Unternehmen Cocchi seinen familären Charakter erhalten. Nach wie vor werden alle Produkte in Handarbeit nach den traditionellen Methoden Metodo Classico, Charmat und den DOCG Asti hergestellt. In den original Kellereien in Asti erfolgt die Altersreifung. Aufgrund der Verbundenheit zur Tradition produziert Cocchi seine Produkte nur in verhältnismäßig kleinen Stückzahlen. Die Produkte werden deshalb in der Regel nur in ausgewählten und gehobenen Restaurants sowie bei spezialisierten Wein- und Spirituosenfachhändlern angeboten. Dies war und ist schon immer der bevorzugte Vertriebsweg von Cocchi.

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Cocchi Grappa di Piemonte Bianca 0,7L
Artikel-Nr.: 903628
33,99
[48,56 €/Liter]
Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Verfügbarkeit:
Cocchi Vermouth Amaro 0,75L
Artikel-Nr.: 921012
25,99
[34,65 €/Liter]
Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Verfügbarkeit:
Cocchi Vermouth di Torino Riserva La Venaria Reale 0,75L
Artikel-Nr.: 922082
79,99
[106,65 €/Liter]
Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Verfügbarkeit:
Cocchi Americano Rosa 0,75L
Artikel-Nr.: 921010
24,99
[33,32 €/Liter]
Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Verfügbarkeit:
Cocchi Barolo Chinato 0,5L
Artikel-Nr.: 921004
39,99
[79,98 €/Liter]
Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Verfügbarkeit: