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Butterbird Rum Single Cask Edition 1 Nicaragua 0,5LNeu

Artikel-Nr.:  903694
Butterbird Rum Single Cask Edition 1 Nicaragua 0,5L - Bild 1
Hersteller: Spreewood Distillers GmbH
Spreewood Distillers GmbH
Verfügbarkeit:(Lieferzeit: 1-2 Tage)
49,90
[99,80 €/Liter]
inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Fl.
Artikel im Zulauf, demnächst wieder verfügbar!

Butterbird Feuerfalter ist ein gereifter Rum aus dem Brandenburgischen Spreewald und zugleich eine Hommage an die Kunst des Rum-Blending. Diese Tradtion, die auch den Deutschen durch ihre Rumgeschichte nicht unbekannt ist, möchten die Spreewood Distillers unter dem altenglischen Namen für den Schmetterling wieder aufleben lassen. Wo früher karibische High-Esther Rums mit deutschem Neutralsprit geblendet wurden, wird heute fermentierter, destillierter und gereifter Rum mit karibischen Rums unterschiedlicher Herkunft vermählt. Ein Experten-Panel sorgt dabei für eine wohlschmeckende Ausgewogenheit aus Kraft und Würze sowie runder Frucht. Das Beste aus zwei Welten also!

Beim "Feuerfalter bildet der vor Ort destillierte Rum mit mindestens 51 % immer die Basis des Blends. Rums aus Barbados sorgen für filigrane Struktur, Demerara-Rums aus Guyana bringen Tiefe und Komplexität und eine natürlich Süße. Diese Rums reiften ebenfalls in der Spreewald-Destillerie. Für den »Funk« sorgen die würzigen Rums aus Jamaika, die in der Spreewald-Destillerie nachgereift sind.

Geschmacksprofil: Toffee, Rumtopf, Schokolade
Reifung: mindestens drei Jahre in Ex-Bourbon, Ex-Sauternes, Ex-Wein-Fässern
Rohstoff: Alkohol (aus Zuckerrohrmelasse, Hefe), Wasser
Herkunft: Deutschland (mind. 51 %), Barbados, Guyana, Jamaika

Übrigens: Butterbird Rum ist grundsätzlich frei von jeglichen Additiven wie Farbstoffe, Aromen und Süßstoffen. auch eine Kältefiltration findet bei Spreewood nicht statt. 

Über Spreewood Distillers/Butterbird Rum

60 Kilometer südlich von Berlin erstreckt sich die idyllische, einem Flussdelta gleichende Auenlandschaft des Spreewalds. Die Niederung mit ihrem einzigartigen Mikroklima bietet die beste Voraussetzung zur Reifung von Whisky und Rum. Hier, inmitten eines Biosphärenreservats, befindet sich die 2003 gegründete und 2016 von den "Spreewood Distillers" übernommene Spreewald-Brennerei im malerischen Dorf Schlepzig. Seit 2008 wird in der Spreewald-Destillerie Rum aus Melasse destilliert. Das einzigartige Mikroklima des Biosphärenreservats Spreewald zieht diverse Parallelen zu tropischen Regionen in der Welt. Regionen, in denen Zuckerrohr besonders gut wächst. Wenn es auch insgesamt über das Jahr gesehen an Sonnentagen hapert, so wird es doch im windgeschützten Spreewald im Sommer feucht-heiß. Die Auenlandschaft erinnert dann nicht nur entfernt an einen karibischen Urwald, wie er auch auf St. Lucia oder Grenada zu finden ist. Die über 500 Schmetterlingsarten, die im Spreewald beheimatet sind, lassen einen an einem guten Tag wirklich vergessen, dass man sich in Mitteleuropa und nicht in der Karibik befindet.

Details
Marke Butterbird
Farbe bernstein
Herkunft Deutschland
Füllmenge in Liter (L) 0,5
Zutaten Zuckerrohr, Hefe
Alter in Jahren Mindestens 3 Jahre
Material Glas
Lieferumfang 1x Flasche
Verschluss
Stopfen Ja
Alkoholgehalt
in % Vol. 50,1

60 Kilometer südlich von Berlin erstreckt sich die idyllische, einem Flussdelta gleichende Auenlandschaft des Spreewalds. Die Niederung mit ihrem einzigartigen Mikroklima bietet die beste Voraussetzung zur Reifung von Whisky und Rum. Hier, inmitten eines Biosphärenreservats, befindet sich die 2003 gegründete und 2016 von den Spreewood Distillers übernommene Spreewald- Destillerie im malerischen Dorf Schlepzig. Die Spreewald-Destillerie ist die älteste Whisky-Destillerie Brandenburgs und die erste Roggen-Whiskey-Destillerie Deutschlands.

Hinter den Spreewood Distillers stehen drei in der Spirituosenindustrie nicht ganz unbekannte Personen. Da ist zum einen Steffen Lohr. Der ehemalige Bartender (u. a. Der Raum, Melbourne) arbeitete jahrelang als Markenbotschafter für Bacardi bevor er sich mit Bastian Heuser und Sebastian Brack mit der Agentur Small Big Brands selbständig machte. Sebastian Brack wiederum erfand die erfolgreiche Bitterlimonadenmarke Thomas Henry und ist Mitgründer von Belsazar Vermouth. Dritter im Bunde ist Bastian Heuser – ebenfalls ehemaliger Bartender und einer der Mitgründer des Bar Convent Berlin, der europäischen Leitmesse für die Bar- und Getränkeindustrie.

Mit der Übernahme der Destillerie im Herbst 2016 erfüllte sich für die drei der langgehegte Traum nach der eigenen Spirituosen-Manufaktur. Die Spreewood Distillers produzieren neben dem mehrfach ausgezeichneten STORK CLUB Whisky auch Butterbird Rum sowie eine kleine Auswahl an Likören und Geisten. Wir bei Cocktailian führen das gesamte Portfolio von Spreewood.

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Spreewood Distillers GmbH

Dorfstrasse 56
15910 Schlepzig
Deutschland

Hersteller

Spreewood Distillers GmbH

Dorfstrasse 56
15910 Schlepzig
Deutschland

Herkunftsland

Deutschland

Lebensmittelkategorie

Spirituose (Rum)
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