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Bonzer Heritage Strainer mit voller Spirale im Antique Style mit Patina

Artikel-Nr.:  600941
Bonzer Heritage Strainer mit voller Spirale Antique - Bild 1
Bonzer Heritage Strainer mit voller Spirale Antique - Bild 2
Bonzer Heritage Strainer mit voller Spirale Antique - Bild 1Bonzer Heritage Strainer mit voller Spirale Antique - Bild 2
Hersteller: Bonzer Barware
Bonzer Barware
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Strainer mit voller Spirale aus der Heritage Design Serie von Bonzer®.
Dieses Modell ist eine Weiterentwicklung des ursprünglich vom Amerikaner Charles P. Lindley in 1889 patentierten Julep Strainers mit biegbarer Feder. Dank des ausgewogenen Gewichts ist die Anwendung am Mixglas oder Shaker ein Leichtes.

Im Unterschied zum Hawthorne Strainer ist diese Ausführung für das schnelle Wechseln und Abseihen von Drinks durch Bartenderhand konzipiert. Der Strainer wird dabei schräg in den Shaker oder das Rührglas gelegt und wird auch gerne als Alternative zum Julep Strainer für geworfene Drinks im Flairtending genutzt. Auch dieses Model verfügt über eine verstärkte, steife Feder und passt sich dadurch enger am Rand des jew. Gefässes an, damit das Austreten von Eis vermieden wird. Der gebogene Handgriff mit Daumenstütze sorgt für optimalen Handhabung.

Diese Ausführung im Antique Style wurde auf alt getrimmt, so als ob der Barsieb schon etliche Jahre auf dem Buckel hat und in Würde gealtert wäre. Perfekt für Speak-Easy-Bars und als Interieur in Räumen mit Patina. Die englische Bezeichnung hierfür ist übrigens Distressed Steel.

Spülmaschinenfest!

Bonzer ist eine britische Traditionsmarke für Bartools, Küchen- und Cateringquipment und wurde im Jahr 1920 gegründet. Bonzer steht zudem für britiche Wertarbeit und gilt als das weltweit erste Unternehmen, das sich darauf spezialisiert hatte Produkte zu entwickeln, die in Sachen Hygiene, Haltbarkeit, Handhabung und Arbeitsergonomie neue Standards festlegen. Über die Jahre wurden viele patetentierte Arbeitswerkzeuge entwickelt, die in ihrer jeweiligen Kategorie Maßstäbe setzten, darunter:

Die Marke gehört seit der Gründung zum Familienbetrieb Mitchell & Cooper aus England, das mittlerweile in der sechsten Generation von Guy Cooper geleitet wird. Viele Arbeitschritte in der Produktion finden erfolgen vor Ort. Jedes Werkzeug und Arbeitsgerät wird ausgiebig getestet und geprüft, bevor es in die finale Produktion geht und auf den Markt kommt. So kann es schon mal passieren, dass 18 Monate vergehen bis ein kupferfarbener Barsieb wieder verfügbar ist, aus dem einfachen Grund, dass erst das richtige Verfahren bzw. der richtige Veredler gefunden werden musste, um die gewünschte Qualität anbieten zu können.

Cocktailian vertreibt die Produkte von Bonzer in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Bitte kontaktieren Sie uns für Händler- oder Gastronomiekonditionen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer





Hersteller

Bonzer Barware
Mitchell & Cooper Limited
Framfield Road 136 – 140
TN22 5AU Uckfield East Sussex
Vereinigtes Königreich

Herkunftsland

Vereinigtes Königreich

Lebensmittelkategorie

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